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面包機做面包的方法(雞蛋牛奶吐司)

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面包機做面包的方法(雞蛋牛奶吐司)封面圖

菜式簡介
  雞蛋牛奶土司可算是面包機必學的入門製作啦!用了面包機那麼久,也想嘗回當初的味道~哈哈哈,沒想到都已經入坑那麼久了~

耗時/難易度
口味清淡
工藝烘焙
耗時數小時
難度簡單
主材料
牛奶180ML
黃油30克
雞蛋1個
50克
高筋面粉360克
即發酵母4克
輔助料
4克

面包機做面包的方法(雞蛋牛奶吐司)的做法步驟

  • 第一步:准備好所需要的材料
  • 第二步:按照先液體後固體的順序放進面包桶
  • 第三步:選擇面包機的歐式程序啓動
  • 第四步:第一次攪拌的時候~~
  • 第五步:第一次發酵··看起來不是特別大
  • 第六步:發酵完畢!准備烘烤!
  • 第七步:完成~滿滿一桶!
  • 面包機做面包的方法(雞蛋牛奶吐司)做法技巧/竅門/補充說明:

    1、我用的是PE8500W面包機,大家使用別的品牌的面包機時注意適當調整;
    2、我做的是750g的方子哦
    3、酵母剛放時不要碰到鹽糖,還有水哦
    4、我用的是雲智能的,可以用手機控製,如果沒有這個功能的可以手動選擇哦!

    菜譜標簽:烘焙

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