空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁
菜式簡介
自己在家做面包、吐司，有時吃不完會剩下。除了烘幹做成面包屑炸點東西吃，還可以像我今天這樣做，只需要一杯奶一個雞蛋，就能讓剩面包、吐司片煥新顔。上面焦脆脆，下面香軟軟，這樣一份，外面店裏要賣至少20多，所以你不妨在家自己做！如果你實在想吃卻沒面包，你可以試試用饅頭丁！
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 吐司兩片
- 雞蛋一個
- 牛奶150毫升左右
- 輔助料
- 白糖20克
- 黑加侖葡萄幹適量
空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁的做法步驟
第一步：吐司兩片，雞蛋一個，牛奶150毫升左右，黑加侖葡萄幹適量，白糖20克
第二步：先將吐司片切成2公分左右的小塊
第三步：牛奶、雞蛋、白糖同入一碗，攪拌均勻
第四步：烤碗裏先鋪一層葡萄幹，再鋪一層吐司塊，倒一部分牛奶雞蛋液沒過吐司塊
第五步：撒一層葡萄幹，鋪一層吐司塊，將剩下的牛奶雞蛋液倒入烤碗中，表面零星撒幾個葡萄幹
第六步：九陽空氣炸鍋預熱5分鍾，180度
第七步：拉出炸籃，將烤碗放入炸籃，再重新推入炸鍋中，180度15分鍾
第八步：烤好的牛奶吐司布丁上面焦黃香脆
第九步：下面的像布丁一樣軟嫩香滑
第十步：好香
空氣炸鍋版香甜牛奶吐司布丁做法技巧/竅門/補充說明：
想讓味道更加香濃可以加些淡奶油，還可以吐司丁蘸黃油提前烘焙到焦黃；個人認爲上面的配料足夠香，而且低脂；
溫度不要太高，170-180度就可以了，防止表面焦而內心不熟；
可以用烤箱來做，但一定要用烘焙烤盤烤碗。
答配菜譜：吐司與牛奶的做法