火龍果奶凍

第一步：首先將食材准備好，火龍果切小塊

第二步：將火龍果用料理棒打成果汁。

第三步：牛奶和白糖一起倒入鍋裏，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。

第四步：繼續加熱攪拌至粘稠狀，像圖中這種狀態就差不多可以關火了。

第五步：將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。

第六步：冷卻凝固後切塊，在椰蓉裏滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。