心形火龍果牛奶布丁（七夕節應景製作）

美食達人@藍雨陽光780913

菜式簡介
　　今天是七月初七，也就是中國的情人節，應景製作了這個心形火龍果布丁：形狀是心形，顔色是紅色，寓意親情、友情、愛情需要用一顆紅心去真誠付出和面對，方能收獲滿滿。願所有有情人幸福快樂！

第一步：火龍果切丁放入破壁機。

第二步：用奶昔功能把火龍果打成細膩的汁，不加水哦！

第三步：火龍果汁倒入平底鍋，加入一盒純牛奶攪拌均勻。

第四步：把在涼水或者冰水中泡軟的吉利丁片放入鍋中攪拌。（建議用冰水，我今天用的涼開水都感覺有點化了，因爲天氣太熱，吉利丁片都有點兒化了，它預熱即化。）

第五步：把吉利丁片攪拌融化後，把果汁攪拌均勻，即可裝入容器。我爲了好脫模，墊了烘培用紙。放入冰箱冷藏5小時即可。

第六步：冷藏好後，倒出即可。

心形火龍果牛奶布丁（七夕節應景製作）做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡甜的可以在果汁裏加糖哈！

菜譜標簽：小吃

相關食材：火龍果牛奶

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