火龍果牛奶小方—高顔值粉色小方的做法步驟
第一步：食材在這裏。40克奶粉+200克水=240克牛奶。第二步：火龍果打成泥，加入玉米澱粉攪拌均勻。可以少量多次的加入澱粉，不容易結塊。第三步：先來做一下准備工作，碗底鋪一層椰蓉。第四步：奶粉倒入鍋中，加水活成牛奶。這裏依然可以用240克純牛奶替代奶粉和水。第五步：淡奶油、細砂糖都倒入鍋中，將火打開，用勺子攪拌均勻。第六步：中火將奶液煮沸，煮沸後加入火龍果糊。第七步：轉小火，不停的攪拌，鍋裏的液體會越來越黏稠，能看到清晰紋路的時候關火。從沸騰到關火大約3分鍾。第八步：火龍果牛奶液倒入鋪了椰蓉的碗中，表面抹平。放涼後蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上。第九步：冷藏好以後表面撒一層椰蓉。第十步：將碗倒扣，再切成小方塊，滾一層椰蓉，就可吃啦。第十一步：火龍果沒有完全打碎，可以讓別人看出來這是火龍果而不是色素或者水果粉哦。烘焙私房定製的小夥伴們，客人一看就知道你是真材實料啦！相信這款小涼點也會成爲你店裏夏季主打的甜品外賣。第十二步：只要你願意，水果還可以用芒果，桑葚或者是紫薯粉等材料做成五彩的牛奶小方。第十三步：喜歡椰子的可以用椰漿或者椰奶替代牛奶哦！第十四步：請原諒我再刷一張，簡直少女心爆棚啊！吃不完的密封冷藏3天吃完啊！吃不完送來給我吃呗~~
火龍果牛奶小方—高顔值粉色小方做法技巧/竅門/補充說明：柚子媽之前有過 牛奶椰絲小方 菜譜。今天加入了火龍果汁變成了顔值超高的美膩粉色小方，正好天也熱了，所以這塊小涼點大家可以做起來了。
