胡蘿蔔汁火腿蛋糕
美食達人@小家有女初長成
菜式簡介
我做了一款胡蘿蔔汁火腿蛋糕，非常的松軟、好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔60克
- 雞蛋1枚
- 白砂糖20克
- 臺灣烤腸適量
- 玉米油20克
- 低筋面粉80克
- 輔助料
- 食鹽2克
胡蘿蔔汁火腿蛋糕的做法步驟
第一步：准備食材：胡蘿蔔，臺灣烤腸，白砂糖，食鹽，玉米油，低筋面粉，雞蛋。第二步：胡蘿蔔切片加水，用料理機打成汁。第三步：臺灣烤腸切成小粒。第四步：雞蛋打散加入玉米油，白砂糖和食鹽，用蛋抽攪打均勻。第五步：將蛋液加入到胡蘿蔔汁內，倒入火腿粒，攪拌均勻。第六步：攪拌成順滑的面糊，190℃預熱烤箱。第七步：將蛋糕糊倒入六連模當中。第八步：190℃上下火烘烤10~15分鍾出爐。第九步：成品圖。
