香腸玉米焖飯

美食達人@球娃娃

菜式簡介
　　焖飯簡直就是拯救懶人的福音，既能當菜又能當飯，不用花時間也能吃得好，只要一個電飯煲就能輕松搞定。焖飯的最大魅力，在于所有食材的味道都完全浸透到米粒當中，每一粒米粒都非常地入味，散發著濃郁的香氣，唇齒留香也不油膩，大口大口地扒飯，非常過瘾！

第一步：大米用水浸泡一會兒，玉米掰成一粒粒，豌豆剝殼洗淨，香菇，胡蘿蔔和香腸切丁備用！香腸我用的是廣東煌上煌的！

第二步：鍋內倒少許油，放入香腸丁和香菇丁翻炒變色。

第三步：再加入豌豆粒，胡蘿蔔，玉米粒翻炒均勻。

第四步：倒入生抽，老抽上色，再繼續翻炒，直到鍋裏水分蒸發幹即可。

第五步：把炒好的菜倒入電飯煲，按“煮飯”鍵即可。

第六步：好吃的焖飯就做好了，是不是超級簡單呢？

香腸玉米焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

將蔬菜炒到沒水再放入電飯煲，這樣口感更好！

菜譜標簽：主食

相關食材：香腸玉米

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