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水果茶|草莓爆酸奶

美食達人@不想開奶茶店的奶茶店主
水果茶|草莓爆酸奶封面圖

菜式簡介
  春暖花開萬象更新,嬌豔欲滴的草莓攜同暖春的小確幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘獲了萬千少女的心!草莓當紅季,順意著紅色的喜慶,草莓季限定飲品亦隨之上市。草莓系飲品憑借香甜口感和超高顔值,深受各大品牌的追捧和用戶的喜愛,可謂是水果茶界的王者!今天跟著輕餐君來做做 喜茶同款 “草莓爆酸奶”吧?

耗時/難易度
口味酸甜
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
草莓果醬25克
寒天晶球一平勺
草莓5顆
輔助料
冰塊200克
綠茶水50ML

水果茶|草莓爆酸奶的做法步驟

  • 第一步:准備一個沙冰機,加入3顆草莓
  • 第二步:加入綠茶水和草莓果醬
  • 第三步:加入果糖
  • 第四步:再倒入冰塊至標准線
  • 第五步:啓動沙冰機打至綿綢
  • 第六步:加入2顆草莓並再次啓動沙冰機(打2下即可)
  • 第七步:在打包杯中加入寒天晶球小料
  • 第八步:把沙冰機中出品倒入打包杯中
  • 第九步:加入酸奶鋪平即可,草莓爆酸奶完成了!
  • 水果茶|草莓爆酸奶做法技巧/竅門/補充說明:

    草莓的香甜與果醬結合,再以果糖提升水果本身香味,酸奶冰爽點綴粉色草莓,能夠看得到的顆粒,咀嚼到果粒的鮮香,從視覺上和味覺上都讓顧客看到了價值。

    菜譜標簽:飲品
    相關食材:草莓酸奶

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