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芒果吐司卷附芒果奶昔

美食達人@眉記:
芒果吐司卷附芒果奶昔封面圖

菜式簡介
    我喜歡吐司,因爲越簡單才越有變化的空間。方方正正的吐司片,可以塗果醬,可以做三明治,可以做蛋撻,可以……真的是千變萬化,給我們無數種可能。
    今天給大家介紹一種花式吃法,把芒果肉切條裹在吐司片中,滾上蛋液,煎得黃燦燦的,用芒果邊角料加上牛奶打一杯奶昔,早餐不就有了嘛!
    今後我會分享更多的吐司花樣吃法,敬請期待哦!對了,上文中的提到的三明治、蛋撻、果醬的做法,可以到我的主頁或本人公衆號“眉記”找到相應的菜譜。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
吐司片4片
小臺芒2個
牛奶1盒
輔助料
雞蛋2個

芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步驟

  • 第一步:小臺芒用刨皮刀刨皮,片下果肉,切成約1·5~2CM粗細的條,邊角料也別丟,一會打奶昔?。?
  • 第二步:吐司片切掉四邊較硬的部分?。?
  • 第三步:用擀面杖把吐司片擀薄擀扁?。?
  • 第四步:雞蛋打散備用?。?
  • 第五步:取一根芒果條放在吐司片一端,卷起?。?
  • 第六步:卷好的吐司卷放到蛋液是滾一滾,使其吸收蛋液?。?
  • 第七步:平底鍋刷少許油,小火加熱,排入吐司卷,煎至兩面金黃即可出鍋?。?
  • 第八步:芒果邊角料和剩下的果肉,一起放入榨汁杯。?
  • 第九步:倒入牛奶,注意不要倒太滿。?
  • 第十步:攪打細膩成奶昔?。
  • 第十一步:有主食有水果,還有蛋白質,美味營養早餐做好了?!?
  • 芒果吐司卷附芒果奶昔做法技巧/竅門/補充說明:

    1、水果可以換成自己喜歡的,我還做過香蕉卷?。?
    2、這次的芒果很甜,就不加糖了?。如果水果不太甜或喜甜的可在蛋液及牛奶中加糖或蜂蜜?。

    菜譜標簽:西餐早餐快手菜
    相關食材:芒果吐司

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