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岩燒芝士吐司

美食達人@美食妃英理
岩燒芝士吐司封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
吐司4片
輔助料
淡奶油90克
牛奶50克
細砂糖20克
芝士片4片
黃油40克

岩燒芝士吐司的做法步驟

第一步:准備材料,把岩燒醬的材料淡奶油,牛奶,黃油,細砂糖直接放入奶鍋中,准備芝士片。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(一)

第二步:開中小火,用刮刀不停攪拌,煮至沸騰。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(二)

第三步:開鍋後轉小火,加入芝士片,不停攪拌,再次煮沸後繼續熬煮約1分鍾,讓這個醬稍微濃稠一點。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(三)

第四步:將吐司片擺入烤盤中。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(四)

第五步:岩燒醬稍微晾涼一點,小心澆灑在吐司上,用刮刀均勻攤開,我做的比較著急,所以醬還比較稀,越涼越濃稠,就越好操作,表面撒杏仁片。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(五)

第六步:烤箱以上下火180度進行預熱,中層,烤15-20分鍾,後期盯著上色,表面鼓大包,有出現焦黃色的地方就可以出爐了。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(六)

第七步:出爐的狀態。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(七)

第八步:趁熱吃,吐司邊邊是焦脆的,表面的岩燒醬香甜醇厚,這個一定要安排一次,真是太好吃了。

岩燒芝士吐司的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:烘焙早餐
相關食材:芝士吐司

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