松子玉米披薩的做法步驟
第一步:用面包機和面。將面團材料先液體後固體的順序放入面包桶裏,最後不要忘記放酵母粉。然後啓動面包機將面團材料揉成一個比較光滑的面團就行了,揉面的過程不要太長。第二步:揉好的面團取出放一旁發酵,發酵至原來的2倍大左右。取出揉勻後均勻的分成4小塊,6寸的披薩盤可以做4個披薩。我做了2個,剩下的放冰箱裏冷凍起來,下次再做。第三步:取其中一塊面團用擀面杖擀成圓形(越薄越好)放入鋪著油紙或抹了油的披薩盤裏,用叉子刺小孔。放預熱的烤箱裏,200度烤製5分鍾左右。第四步:取出披薩盤,倒入適量橄榄油,用刷子抹勻。第五步:下面的步驟就是放自己喜歡的材料了,想吃什麼家裏有什麼就放什麼吧。 先擠上適量番茄醬並抹勻。第六步:芝士切成片均勻的鋪滿餅皮,如果鋪上一層馬蘇裏拉奶酪拉絲效果會更棒。第七步:香腸或火腿切成片鋪滿餅皮。第八步:撒上一層玉米粒(洗幹淨控幹水分)、松子仁(用烤箱烤熟放涼)。 紫色的是切碎的紫甘藍,爲了點綴一下,可以不放。第九步:鋪上厚厚的一層馬蘇裏拉奶酪,這樣吃才過瘾啊~hh,200度,中層,上下火,18分鍾左右· O(∩_∩)O哈哈~這款薄底的美味披薩就可以出爐了。
松子玉米披薩做法技巧/竅門/補充說明:6寸披薩盤可以做4個,我做了2個,剩下的放冰箱冷凍。