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火腿杏鮑菇

美食達人@淇家的小廚房
火腿杏鮑菇封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
  杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
杏鮑菇50克
輔助料
火腿腸一個
調味料
適量
適量
花椒粉適量
生抽適量
味精適量
適量

火腿杏鮑菇的做法步驟

  • 第一步:杏鮑菇洗淨切片,火腿切片,蔥切末
  • 第二步:大火熱油,蔥花爆香
  • 第三步:下入杏鮑菇和火腿片翻炒
  • 第四步:放適量的花椒粉、生抽、鹽翻炒均勻
  • 第五步:加少許清水咕嘟一下
  • 第六步:湯汁收幹加味精炒勻即可出鍋
  • 相關食材:火腿杏鮑菇

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