杏鮑菇炒火腿腸
菜式簡介
微辣，鹹鮮，簡單快捷。??
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇適量
- 火腿腸一個
- 輔助料
- 紅椒一個
- 蒜苗一根
- 花椒適量
- 花生油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
杏鮑菇炒火腿腸的做法步驟
第一步：杏鮑菇適量。
第二步：洗一下切斜片。
第三步：紅椒，蒜苗切斜片。
第四步：鍋內適量水燒開，杏鮑菇焯至變軟撈出備用。
第五步：鍋內適量油燒熱，紅椒，蒜苗，花椒放入炒香。
第六步：火腿腸去皮切斜片。
第七步：杏鮑菇火腿腸放入。
第八步：翻炒。
第九步：適量鹽，生抽調味。
第十步：翻炒均勻關火盛盤。
第十一步：成品。
第十二步：成品。
答配菜譜：杏鮑菇與火腿的做法