雞蛋香腸清湯面

美食達人@小慧廚房

雞蛋香腸清湯面封面圖

菜式簡介
　　兒子下晚自習總是要加餐，這樣我喜歡，因爲正是青春期發育的時候。兒子和老公一樣愛吃面，即使簡簡單單的清湯面也吃得津津有味，今天給他做了一碗雞蛋香腸清湯面，吃的很滿意、很滿足~~~~

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量

輔助料: 香腸適量; 雞蛋適量; 青椒適量; 海帶適量

雞蛋香腸清湯面的做法步驟

第一步：鍋裏添水燒開下入面條，煮三滾。

第二步：面條不過涼直接撈進碗中，加入煮面的清湯，調入生抽、鹽、香油。

第三步：在調好味道的清湯面上擺上蛋絲、香腸絲、海帶絲、青椒絲。最後放上少許油炸花生米及蔥碎即可。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜湯類早餐

相關食材：雞蛋香腸

答配菜譜：香腸與雞蛋的做法

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