雞蛋香腸卷餅

美食達人@黃世仁61

第一步：主料中所有材料混合，和成光滑的面團，醒40分鍾。

第二步：醒好的面平均分成5份，松弛10分鍾。

第三步：擀成薄片，越薄越好。

第四步：平底鍋中不用放油，直接放入擀好的餅胚。

第五步：看到餅胚略微鼓起馬上翻面。

第六步：當餅胚再次鼓起餅就烙好了。

第七步：烙好的餅放在案板上，蓋上蓋子讓其回軟，烙好全部。

第八步：雞蛋打散煎成蛋餅。

第九步：香腸煎熟。

第十步：烙好的餅抹上適量蒜蓉醬，其他醬也可以。

第十一步：放上蛋餅。

第十二步：再放上生菜和香腸。

第十三步：卷起來即可。

第十四步：好吃簡單，做早餐不錯。

第十五步：成品圖。

菜譜標簽：主食小吃餅

相關食材：雞蛋香腸

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