雞蛋香腸炒秋葵

美食達人@煙雨心靈

雞蛋香腸炒秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 雞蛋2個; 臺灣風味香腸2根

輔助料: 鹽適量; 蔥花少許

雞蛋香腸炒秋葵的做法步驟

第一步：秋葵、雞蛋，香腸沒拍進去。

第二步：秋葵洗淨，切1厘米左右寬的小段。

第三步：香腸切片。

第四步：雞蛋攤熟，盛出備用。

第五步：鍋裏重新注油燒熱，爆香蔥花，加香腸翻炒幾下。

第六步：加秋葵。

第七步：炒大約兩分鍾，至秋葵變色。

第八步：倒入炒好的雞蛋。

第九步：加鹽調味。

第十步：炒勻即可。

第十一步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋香腸秋葵

答配菜譜：香腸與雞蛋的做法秋葵與雞蛋的做法香腸與秋葵的做法

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