秋葵雞蛋羹

美食達人@蕭雪閑雲

秋葵雞蛋羹封面圖

菜式簡介
　　秋葵蒸雞蛋，好看又營養哦！做出細膩蛋羹的關鍵是——加的水是溫水，記得要撇去泡沫哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋一個; 秋葵一根; 鹽適量

秋葵雞蛋羹的做法步驟

第一步：雞蛋打散

第二步：加溫水，加適量的鹽，把蛋液打均勻

第三步：撇去上面的泡沫

第四步：放上切好的秋葵

第五步：包上保鮮膜，放蒸鍋蒸20分鍾

菜譜標簽：湯羹

相關食材：雞蛋秋葵

答配菜譜：秋葵與雞蛋的做法

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