秋葵蒸雞蛋

美食達人@笑笑呢

秋葵蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 秋葵適量

輔助料: 鹽適量; 味極鮮適量

秋葵蒸雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋磕入碗中，放入鹽調味。

第二步：用筷子多攪打下，打散。

第三步：放入水打均勻，水與雞蛋2:1。

第四步：用勺子把蛋液上的泡沫刮淨。

第五步：秋葵洗淨切片。

第六步：把切好的秋葵擺在蛋液上。

第七步：鍋中放水，放入蒸格，把蛋液放上去。

第八步：在碗上蓋個盤子大火水開後十五分鍾。

第九步：蒸好的雞蛋羹淋上一勺味極鮮。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜小菜晚餐早餐

相關食材：雞蛋秋葵

答配菜譜：秋葵與雞蛋的做法

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