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秋葵木耳炒雞蛋

美食達人@滿寶媽媽
秋葵木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  都是營養美味的好食材,放在一起炒一下,很快手的家常菜哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雞蛋兩個
木耳一把
秋葵幾根
輔助料
食用油適量
雞精適量
蚝油適量
生抽適量
少許
香油幾滴
蔥花少許

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步:將黑木耳提前用水泡發洗淨,將秋葵清洗幹淨,將雞蛋磕入碗中。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(一)

第二步:將秋葵橫向斜刀切成小段。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(二)

第三步:鍋中倒油燒熱,倒入攪散的雞蛋液。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(三)

第四步:用筷子劃散炒熟,盛出雞蛋塊備用。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(四)

第五步:鍋中倒少許食用油,燒熱後下入蔥花爆香。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(五)

第六步:倒入木耳,大火翻炒,如果怕崩到,是不是向鍋中加點水。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(六)

第七步:翻炒兩分鍾加入秋葵一起翻炒。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(七)

第八步:加入雞精。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(八)

第九步:加入生抽。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(九)

第十步:倒入雞蛋塊一起翻炒片刻。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(十)

第十一步:炒熟關火前加適量的鹽。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(十一)

第十二步:出鍋裝盤淋幾滴香油就可以吃了。

秋葵木耳炒雞蛋的做法步驟圖(十二)
秋葵木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

無。

相關食材:雞蛋秋葵木耳

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