洋蔥木耳炒雞蛋

美食達人@雨欣欣欣

菜式簡介
　　過完年啦，大家都需要吃一點清淡的東西，這款洋蔥木耳炒雞蛋材料方法都很簡單，口感很豐富。營養價值也很高哦。

第一步：洋蔥切塊兒。

第二步：木耳清水泡發。

第三步：泡發的木耳瀝幹水分備用。

第四步：碗打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

第五步：鍋裏放油三層油溫放入雞蛋。

第六步：把雞蛋炒成一塊一塊的。

第七步：放洋蔥快速翻炒。

第八步：把洋蔥炒熟。

第九步：放入黑木耳，加入鹽和雞精，快速翻炒兩下。

第十步：起鍋撒上小蔥花，簡單營養又美味。

洋蔥木耳炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

洋蔥。和木耳都是有清香的，所以其他的調味品我們只采用鹽和雞精，洋蔥和木耳生炒味道會比較好。

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