香腸蒸雞蛋

美食達人@beyond爽

香腸蒸雞蛋封面圖

菜式簡介
　　前兩天因爲一下拔了四顆智齒，所以只能吃流食和特別軟的東西，在正新雞排買了一根香腸發現沒法吃，于是就想到了給小時候媽媽經常做的蒸雞蛋加上香腸或許味道也很棒(?>ω

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 香腸1個

輔助料: 水少量; 香油少量; 鹽少量

香腸蒸雞蛋的做法步驟

第一步：把香腸剁碎，大小看個人口味，盛在一個小碗裏

第二步：在碗裏打入一個或者兩個雞蛋

第三步：給碗裏加入一點水，注意一點水即可;

第四步：給碗裏加入少量鹽。然後把它們攪勻。

第五步：給蒸鍋裏加水，把碗放在蒸片上，蒸10分鍾左右，看到雞蛋凝固有蜂窩狀的小孔即可出鍋。

第六步：出鍋後如果想吃香油和香蔥也可以灑一點。美味出鍋啦！

菜譜標簽：老人家常菜夏季食譜早餐羹類嬰兒學生

相關食材：雞蛋香腸

答配菜譜：香腸與雞蛋的做法

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