雙椒香腸炒雞蛋幹

美食達人@花魚兒

雙椒香腸炒雞蛋幹封面圖

菜式簡介
　　家常菜~~~~~~雙椒香腸炒雞蛋幹

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋幹120克; 香腸100克; 尖椒80克; 紅椒75克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

雙椒香腸炒雞蛋幹的做法步驟

第一步：食材：雞蛋幹、香腸（已蒸熟）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）

第二步：將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。

第三步：將已蒸熟的香腸放在案板上切片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒和紅椒翻炒翻炒至熟。

第五步：接著，合入切好的雞蛋幹和香腸翻炒一下。

第六步：然後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋雞蛋幹香腸

答配菜譜：雞蛋幹與香腸的做法香腸與雞蛋的做法

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