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香腸雞蛋餅

美食達人@慧慧_ernEwQ
香腸雞蛋餅封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉一眼
香腸一根
雞蛋2個
輔助料
適量
適量
味精適量
面粉適量
清水適量

香腸雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:准備材料備用
  • 第二步:香腸去包裝切碎放雞蛋裏備用
  • 第三步:打散雞蛋,加面粉攪勻
  • 第四步:加鹽,味精,油適量攪拌均勻
  • 第五步:太濃可以加清水適量調成糊狀,筷子拿起,面糊慢慢悠悠滴下來最合適
  • 第六步:電餅檔開中擋,把面糊倒入鍋內
  • 第七步:用木鏟順時針轉開面糊
  • 第八步:轉好的樣子
  • 第九步:蓋蓋焖半分鍾
  • 第十步:翻一面,用鏟子翻
  • 第十一步:蓋蓋再焖半分鍾就可以出鍋了
  • 第十二步:成品擺盤
  • 相關食材:雞蛋香腸

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