香腸雞蛋蓋澆飯
美食達人@三姐夫
菜式簡介
一道菜是一個創意，在吃飽的同時給你一個驚喜
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 雞蛋適量
- 香腸適量
- 輔助料
- 圓蔥適量
- 大蔥適量
- 調味料
- 醬油適量
- 雞精適量
- 鹽適量
- 花椒粉適量
- 陳醋適量
香腸雞蛋蓋澆飯的做法步驟
第一步：香腸，雞蛋（姐夫用的是烏雞蛋）圓蔥 大蔥 米飯第二步：將雞蛋攪碎第三步：將香腸切成自己喜歡的形狀第四步：開火溫油~！第五步：下鍋翻炒香腸 炒出香味，讓香腸裏的油出來，以便下一步第六步：將炒好的香腸盛出第七步：將雞蛋煎成餅第八步：將香腸 圓蔥下鍋翻炒 炒出香味 加入花椒粉第九步：加入雞蛋翻炒第十步：稍微的放一點點的 陳醋 提味！！！！！第十一步：加點醬油上色，也可以不加 哈哈哈第十二步：加入鹽 雞精第十三步：用水澱粉勾芡第十四步：可以吃了，大蔥切成段，用海鮮醬油泡一下，是非常不錯的配菜，雞蛋跟大蔥的搭配是完美的。
