火腿開洋粉絲煲

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火腿開洋粉絲煲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲一捆

輔助料: 火腿適量; 開洋適量; 娃娃菜適量

調味料: 雞精適量; 鹽適量; 老湯適量

火腿開洋粉絲煲的做法步驟

第一步：娃娃菜切碎，方便入味。

第二步：粉絲泡軟

第三步：火腿切粗絲，開洋掰小段，方便味道出來

第四步：先放粉絲，再放娃娃菜

第五步：放上開洋和火腿

第六步：加點熬好的老湯。並加點水

第七步：上竈用中火燒開。

第八步：然後用小火炖會，關掉火。繼續焖。

火腿開洋粉絲煲做法技巧/竅門/補充說明：

記得用藍火炖，紅火會讓鍋變黑。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：火腿粉絲

答配菜譜：火腿與粉絲的做法

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