香芹炒豆幹

美食達人@蟲蟲指揮官

香芹炒豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香芹2棵; 豆幹5塊; 豬肉50克

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

調味料: 食用油適量; 生抽少許; 五香粉少許; 鹽少許

香芹炒豆幹的做法步驟

第一步：將芹菜斜刀切成細絲，豆幹用開水浸泡片刻後洗淨也切成薄片。豬肉切成細絲，蔥姜蒜切末

第二步：鍋熱後，放入肉絲炒至顔色泛白後，放入生抽、五香粉翻炒，加入蔥姜末爆香

第三步：將芹菜和豆幹放入鍋中，放入少許水後翻炒

第四步：所有原料炒均勻後，放入蒜末翻炒片刻，關火

第五步：裝盤，上桌，開飯啦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香芹豆幹

答配菜譜：香芹與豆幹的做法

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