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栾樨餅

美食達人@劉瑤瑤_kase
栾樨餅封面圖

菜式簡介
  注明:此菜譜非我原創,只是因爲自己很喜歡吃栾樨餅,在網上直查到這一菜譜,發布在美食天下上是想要存檔而且也想分享給喜歡這道糕點的人們。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
栾樨適量
糯米粉400克
澄粉100克
粘米粉100克
輔助料
冰片糖250克

栾樨餅的做法步驟

  • 第一步:栾樨加適量的水打爛、冰片糖250g加水用微波爐叮融、澄粉用開水燙熟攪
  • 第二步:把全部材料加在一起和好待用。
  • 第三步:准備好模具,先抹一點油再把粉團印上,再脫模,這樣就一條條小魚遊出來了~~~
  • 第四步:很快就做了一碟啦
  • 第五步:隔水蒸15分鍾,待涼後再取出
  • 第六步:新鮮熱辣的魚魚來啦
  • 菜譜標簽:家常菜小吃

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