金魚擺盤

美食達人@小菜一碟的家

菜式簡介
　　買了幾個聖女果，學做擺盤喽！想著有點難，做起來還可以，你也試試吧

第一步：聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子，在盤子上擺好了，沒找到純白的盤子，將就一下喽

第二步：挑最大的對切開，把其中一半切成三片中間縱向切一刀在盆裏擺好。

第三步：剩下另一半，斜切一刀，上半部分做魚身體。

第四步：取來兩個差不多大小的，切下靠近果蒂的部分，用來做眼睛。

第五步：把做身體多出來的部分切兩條狹長的做魚鳍。一條魚就完工了。

第六步：如法炮製一條小的，選擇小一點的聖女果，魚尾撿些剩余的料拼拼就好。

第七步：大魚尾部正中加一條，看起來跟好些。

第八步：在水草間布局好。

第九步：也可以切些青椒圈當魚泡泡。

金魚擺盤做法技巧/竅門/補充說明：

我這是抛磚引玉來著，有更好的創意共同開發啊，呵呵

菜譜標簽：夏季食譜技巧類

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