小清新-蜂蜜腌檸檬
菜式簡介
光棍節那天，我也和大家一樣，在網上淘了很多寶貝，其中就買了抹茶粉，凍幹的蜂蜜檸檬片，今天收到貨，一看，這檸檬片賣相不錯，一泡，口感也很好，不過呢，怎麼看怎麼覺得不值，10來片玩意，價格呢在市面上可以買10只鮮檸檬了，于是下了班在菜場買上2個鮮檸檬，6元錢，自己回來腌了一瓶蜂蜜檸檬片，這下可以慢慢的享用了。
我們領導告訴我檸檬是感光食物，食用後要盡量避免接觸日光，否則會長斑，我不得而知，不過小心爲妙，哈哈，以後放在晚上喝吧。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝腌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 檸檬2只
- 輔助料
- 蜂蜜適量
小清新-蜂蜜腌檸檬的做法步驟
第一步：檸檬洗淨，擦幹水分；准備一只空的玻璃瓶，洗淨，也要晾幹水分。蜂蜜備用。
第二步：在空瓶的地步先均勻的抹上一層蜂蜜。
第三步：鮮檸檬切片
第四步：戴上一次性手套或者保險袋，勺中取一部分蜂蜜，用手套沾上蜂蜜，均勻的擦在每一片檸檬上。
第五步：抹好蜜的檸檬鋪在瓶中，每鋪一層檸檬，再澆一層蜜覆蓋。
第六步：全部放好後，澆最後一層蜜蓋住整個檸檬，然後用保鮮袋封口，蓋上蓋子，放冰箱保存，2天左右可以啓封食用，用紅茶泡檸檬片，味道清新宜人，是提神醒腦的佳品。
答配菜譜：檸檬與蜂蜜的做法