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胡蘿蔔白菜焖米飯

美食達人@冰花怒火
胡蘿蔔白菜焖米飯封面圖

菜式簡介
  這是從小媽媽就經常給我們做的飯,特好吃滴!!!以前都是白菜蘿蔔,現在生活條件好了,可以隨自己的口味加自己喜歡的肉類,比如雞塊、排骨啊都可以!!!
  以前用煤火小火慢炖,現在有了電飯鍋,可省多時間了!!!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
大米適量
輔助料
胡蘿蔔適量
白菜適量
調味料
適量
適量
適量
適量
香油適量

胡蘿蔔白菜焖米飯的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔切片或塊都行,白菜手撕事切片。
  • 第二步:蔥切絲,蒜切碎,姜拍下切碎
  • 第三步:炒鍋入油入蒜姜碎爆香,放入胡蘿蔔白菜大火煸炒加鹽。
  • 第四步:待白菜看著斷生後倒入電飯鍋內加水(根據家庭人口數)把大米這時候就放進去(按一人三小把的量)按下煮飯開關,剩下的事我們就可以准備別的程序了。
  • 第五步:把蔥絲放入碗中再加些鹽、香油攪勻。電飯鍋跳閘後把蔥絲倒入攪拌即可開飯啦!!!
  • 第六步:鹹菜兩口!!!
  • 胡蘿蔔白菜焖米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    這個飯很香的,但是如果覺得太香有點膩的話可以配點鹹菜哦!!!我的鹹菜超市買的也很香滴!!!

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