月季花

美食達人@五谷爲養

月季花封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 紅心蘿蔔一個

月季花的做法步驟

第一步：紅心蘿蔔一個

第二步：切去兩頭

第三步：分五等份削去

第四步：在削去的截面處削一薄片，根部處不削斷，留一點連接。削出5個花瓣

第五步：把削過的痕迹修平整，接著削第二層花瓣，再把削過的痕迹修平整，每削一層，上面橫截面就要去掉一部分，以此類推。

第六步：花瓣要互相交錯，削四五層，層數不固定。根據花朵的大小，開放的程度而定。

第七步：用芹菜葉裝飾，也可做成立體的插在花瓶裏，立體的芹菜梗中應插一根竹簽。

菜譜標簽：技巧類

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