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美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁

美食達人@kiss戰女
美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁封面圖

菜式簡介
  菠蘿和胡蘿蔔均含有胡蘿蔔素,多種食物中胡蘿蔔素的同時提取,可以讓胡蘿蔔素的作用疊加。
  這款果汁蔬可滋養頭發和皮膚,對增強視網膜的感光力有幫助,同時,豐富的維生素C也能加強機體免疫力,淡化面部黑斑,讓肌膚更加美白瑩透。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
菠蘿1/5
胡蘿蔔半根
純淨水200毫升
輔助料
少許

美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁的做法步驟

  • 第一步:菠蘿去皮切塊用淡鹽水浸泡半小時,取出沖洗幹淨切成小丁;胡蘿蔔洗淨切成小丁待用。
  • 第二步:胡蘿蔔丁、菠蘿丁一起放入榨汁機中。
  • 第三步:加入一杯純淨水榨汁即成。
  • 美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁做法技巧/竅門/補充說明:

    1、純淨水或涼開水的量可以根據自已情況作調整,但水量不能太少,太少的話那些果蔬渣不容易喝下。
    2、菠蘿的果肉含有不少有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,裏面還含有一種“菠蘿酶”,這種酶能夠分解蛋白質,所以如果不用鹽水泡就直接食用的話,“菠蘿酶”便會對我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,這樣在吃的時候,我們就能感覺到很強烈的疼痛感。所以在吃之前用鹽水泡一下,鹽水可以使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裏,使得味道顯得更甜。

    相關食材:胡蘿蔔蘿蔔菠蘿

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