冰糖蘋果幹

美食達人@水青青

冰糖蘋果幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數天; 難度簡單

主材料: 蘋果適量

輔助料: 冰糖適量

冰糖蘋果幹的做法步驟

第一步：蘋果去皮。

第二步：切片，。

第三步：放進碗裏加適量的冰糖。

第四步：放進鍋裏蒸10分鍾。

第五步：瀝幹糖水。

第六步：取煤火，。

第七步：取水壺放進清水，移煤火上將水燒開，關火。將瀝幹水的蘋果片擺放在鍋蓋上，用鍋的熱量將蘋果片蒸幹。

第八步：大約要40小時。途中不需要開水，利用炒完菜後的煤火。

第九步：做好的蘋果幹。

菜譜標簽：甜品自製食材

相關食材：蘋果冰糖

答配菜譜：蘋果與冰糖的做法

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