玉米番茄炒貝殼粉

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玉米番茄炒貝殼粉封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 貝殼粉適量; 玉米適量; 番茄1個

輔助料: 蒜適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 白砂糖適量; 生抽適量; 蚝油適量

玉米番茄炒貝殼粉的做法步驟

第一步：將番茄洗淨去皮切粒，玉米洗淨，蒜切末，貝殼粉洗淨待用。

第二步：起清水鍋將貝殼粉倒入煮。

第三步：至貝殼粉熟透。

第四步：撈起倒入冷水中待用。

第五步：另起鍋熱油將蒜末爆香。

第六步：倒入玉米粒翻炒到7成熟。

第七步：倒入番茄粒翻炒至番茄熟爛。

第八步：倒入適量白砂糖炒勻。

第九步：倒入適量生抽炒勻。

第十步：倒入適量蚝油炒勻。

第十一步：將泡在冷水中的貝殼粉撈出，倒入鍋內翻炒均勻。

第十二步：最後下鹽調味即可起鍋。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：番茄玉米

答配菜譜：玉米與番茄的做法

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