老南瓜丁炒臘肉

美食達人@水青青

老南瓜丁炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 臘肉適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 糖適量

老南瓜丁炒臘肉的做法步驟

第一步：將南瓜切丁，肉切片，蒜切片，辣椒切碎。

第二步：燒油，放進南瓜丁放點鹽讓南瓜入味，

第三步：再放進辣椒和臘肉炒勻。

第四步：放點清水。

第五步：將南瓜煮……

第六步：收汁，吃甜的放點糖炒勻出鍋，不吃太甜的收汁直接出鍋。

第七步：炒好的南瓜丁炒臘肉。

相關食材：臘肉南瓜

答配菜譜：南瓜與臘肉的做法

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