芒果西米露

菜式簡介
　　西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成西米能促消化，顆顆晶瑩剔透，入口爽滑，能使皮膚恢複天然潤澤。西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。