芒果西米露

美食達人@南兮·人間煙火

芒果西米露封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 西米適量; 椰奶適量

輔助料: 芒果1個; 火龍果適量

芒果西米露的做法步驟

第一步：准備以上材料：椰奶，芒果，西米。

第二步：鍋裏把水燒開，把西米倒入不停攪拌。

第三步：煮到西米只剩下小小的白點，關火蓋蓋子焖至西米完全透明撈出過冷水，如果還是有白點加水燒開繼續焖。

第四步：椰奶放入榨汁機，芒果去皮切塊。

第五步：打成芒果和椰奶融合一起。

第六步：把西米倒入。

第七步：加入幾塊芒果丁，再加塊火龍果丁比較有色彩感。

第八步：這個方法做出來非常好喝呢。

菜譜標簽：家常菜下午茶飲品

相關食材：芒果西米

答配菜譜：西米與芒果的做法

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