芒果西米露
美食達人@雙手暖心
菜式簡介
有些想吃涼涼的甜品了，雖然夏天還沒有真正的來到，但是這誘人的美味似乎又抵擋不住啊
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西米適量
- 輔助料
- 椰漿1盒
- 芒果適量
- 白糖少許
芒果西米露的做法步驟
第一步：煮鍋中放入較多的水，燒開後，放入適量的西米。第二步：保持中火，繼續煮。第三步：勺子不停地攪拌，以免糊鍋。第四步：煮五分鍾，後，關火，焖十五分鍾左右。第五步：這時候把芒果削好。第六步：撈出，這時候有些白點，不要緊，倒掉原來的水另起一鍋水。第七步：燒開後，再把西米放入。第八步：這時候稍微煮一兩分鍾，即可撈出，（這會已經沒有白點了過兩遍涼白開水），瀝幹水分備用。第九步：椰漿加一點白糖，微波爐加熱一分鍾，讓白糖化開。第十步：根據自己的喜好，混合芒果和西米也行，一層層放也行。放入杯子中，再放冰箱冷藏半天，即可享用了。第十一步：芒果西米露就做好了。
