主食材山楂500克、蘋果1個、白砂糖150克,菜式口味(酸甜),共分20個製作步驟..
正值新山楂上市,是做果醬的好時候。純山楂比較酸,所以我加了蘋果,中和酸味,也是爲減少加過多的..
蘋果與山楂搭配,不在是單純的山楂的酸味,還有了蘋果清香,山楂纖維粗,而煮熟的蘋果纖維細膩柔滑..
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