主食材米面110克、花菜125克、鴨蛋1只,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
主食材鴨蛋3只、花菜155克,菜式口味(清淡),共分11個製作步驟..
花菜營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩,清甜爽脆,含纖維質..
鴨蛋比較腥,但是和黃花菜一起就很和諧..
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