導語:火龍果,又稱“吉祥果”,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”爲一體,稱之爲無價之寶。夏季吃點火龍果,讓你的身體裏裏外外都健康吉祥!
火龍果是果中之王,是橄榄狀果形,鮮紅色外皮亮麗奪目,碩大果實每個重500-1200克,果肉雪白或血紅,甜而不膩,清淡中有一點芬芳,而且營養豐富有很好的美容瘦身,養生保健的效果。
美容瘦身
火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。龍果的纖維含量較高,其中水溶性膳食纖維含量更是非常豐富,因此具有潤腸、減肥的功效。
保護腸胃健康
火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。此外,火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白對胃壁有很好的保護作用。同時,它會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。
預防老年癡呆
火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑製腦細胞變性,預防癡呆症的作用。
防癌且抑製腫瘤生長
火龍果中的水溶性膳食纖維,具有降低血漿膽固醇、預防便秘和結腸癌的作用。同時,火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑製等病症表現出了積極作用。
如何挑選火龍果
1、看外形:火龍果中有紅肉和白肉的區別。在外形上,紅肉的基本上比較圓,白肉較橢圓。
2、看顔色:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
3、稱重量:火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。
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