夏季防暑養生七種飲料

導語：在夏季有些地區的溫度可以高達近40攝氏度，所以知道一些夏季防暑小常識就很有必要。 盛夏酷暑，陽光猛烈，遍地流火。面對如此高溫天氣，我們喝些什麼好呢？

鄭州大學附屬鄭州中心醫院營養科張師靜主任向大家介紹幾種防暑養生飲料：

西瓜翠衣湯：西瓜洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鍾，去渣加適量白糖，涼後可飲。

食鹽甘草冷飲：甘草15克，加少量食鹽，沸水沖後浸泡1小時即可。

椰汁銀耳羹：銀耳30克，洗淨後用溫水發開，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

綠豆酸梅湯：將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，涼後即成。

荷葉涼茶：取鮮荷葉半張，撕成小片，與白術10克，藿香、甘草各6克共煮20分鍾，加入適量白糖，涼後可飲。

金銀花湯：金銀花30克，加適量白糖，開水沖泡，涼後即可。

冰鎮西瓜露：將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

山楂湯：將山楂片100克、酸梅50克加3·5公斤水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，涼後即可飲用。