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驚蟄防病飲食要點

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1·多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物和新鮮蔬菜

驚蟄防病飲食要點

驚蟄天氣明顯變暖,飲食應清溫平淡,並應順肝之性,助益脾氣,令五髒和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍菠菜芹菜、雞、蛋、牛奶鴨血蘆荟水蘿蔔苦瓜木耳菜油菜山藥蓮子銀耳等食物。

2·多吃梨子

驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較幹燥,很容易使人口幹舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

3·少食動物脂肪類食物

飲食宜清淡,油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。

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