到了秋天，飲食需隨著時令進行變化。對于上班族來說，平日緊張的工作使其難以有空選購食材進行烹調，加工極爲方便的速凍食品理所當然成爲首選。然而速凍食品的營養和口感往往被人诟病，尤其速凍食品在製作過程中營養成分大量流失。
但是隨著科技和工藝水平的提高，現在的速凍食品已經擺脫了過去口感差、沒營養的形象。就拿灣仔碼頭來說，其速凍水餃不僅口感與新鮮水餃無二，而且在安全衛生及營養保存方面做到滴水不漏。
秋天是消化系統疾病的高發時期，如果不注意飲食衛生和飲食習慣，極易引發胃部不適。灣仔碼頭的速凍食品嚴格執行haccp食品安全管理體系，即每一個水餃都符合爲宇航員提供食品的安全標准。
秋天需要預防秋燥，最便捷的方法即多食蔬菜，補充體內的維生素，起到清火解毒的功效。當今市場上蔬菜品質良莠不齊，灣仔碼頭對每一種入餡蔬菜都要精心挑選産地，嚴格控製新鮮和嫩脆度。比如大白菜一定要特選品種，不僅脆、甜而且很爽口。對于農殘、藥殘的控製嚴格按照國家快速監測標准，保證食用安全衛生。灣仔碼頭從美國進口先進的切菜機，切割蔬菜一次成型，保證顆粒均勻，不用反複切割，從而最大程度保證了汁水的保留，營養不流失。
秋天消化系統的保養應該注意食用溫潤平和的食物。豬肉能“補腎液，補胃汁、滋肝陰、潤皮膚、利兩便、止消渴”。灣仔碼頭的豬肉選擇更加苛刻，在對全國的貨源進行了長達10個月的評估後，灣仔碼頭最後只選擇傳統的四川和山東等良豬産地。此外灣仔碼頭只選用前腿豬肉，而且只用整塊前腿豬肉，避免了一般散肉通常會有的淋巴、血汙等，保證了食用安全，同時保留了鮮美口味。
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