白皙光滑的肌膚是許多女性朋友夢寐以求的。擁有好肌膚，除了跟作息時間、運動方式相關，與日常飲食也密不可分。比如葡萄抗氧化、醋增強皮膚活力……下面一起來了解一下這些護膚效果極佳的食物。
1· 葡萄抗氧化
葡萄中富含維生素、礦物質和類黃酮。類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，清除體內自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，可防止健康細胞癌變。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。葡萄皮中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素c高出18倍之多，可以說是真正的抗氧化聖品。
2· 姜減少色素沈澱
姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沈積，預防老年斑。
3· 醋增強皮膚活力
醋的ph值爲1·5—2·0，很接近于人體胃酸的ph值1·3—1·8，有調節腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，促進消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強的殺菌能力。日本一項有關食醋類的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑製人體老化，預防各種老年疾病。
4· 番茄延緩衰老
營養學家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄生吃能補充維生素c；煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心髒病的風險和抗衰老的作用。
5· 黃豆調理雌激素
黃豆的主要成分是蛋白質，它包含了人體所必需的氨基酸，對肌肉的修複和再生，皮膚、頭發、指甲的生長都有好處。英國貝爾法斯特一組科學研究發現，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色。
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