南瓜瘦身餐讓你減肥無憂

導語：南瓜裏富含降血脂的成分，有助于瘦身。而且熱量非常低，可以促進消化，冬季最佳的減肥食物之一。那小編就爲大家介紹幾種南瓜的做法，相信南瓜減肥餐絕對可以讓你瘦下來。

南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助于瘦身。且熱量比米飯還要低，又促進消化，使大便通暢。是不是跟小編一樣沒想到南瓜還有這麼多的妙用，下面小編爲大家整理好幾款南瓜的做法，相信南瓜減肥餐也能讓你暴瘦20斤。

南瓜減肥原理

1·南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助于瘦身。

2·南瓜的熱量比米飯還要低。

3·南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢。

4·南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結膽固醇，防止動脈硬化 。

5·生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質亞硝胺，有利于排出體內毒素、提高細胞免疫力。

6·南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。

南瓜減肥法

1·可以代替主食，也可作爲兩餐中的點心，食用後會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。

烹調方法：可以煮或蒸，咱們還可以煮南瓜紅豆湯什麼的，補血又養顔!

2·南瓜飯

南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔心會發胖，來學學好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當成主食進行您的減肥計劃，避免節食減肥 和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。

材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。

製作方法：

①將南瓜去皮去籽後切成小塊;大米清洗幹淨備用;

②炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鍾;

③倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉爲中火焖10分鍾，然後打開蓋調入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火焖15 -20分鍾收幹水分後即可。

南瓜飯小常識

南瓜飯做法簡單，是黎族人家發明的家常飯，也會以南瓜飯來招待遠方的客人。南瓜清熱去火，可輔助治療肝病和糖尿病。另外，南瓜除了可當作主食吃外，還能煲湯、做餡料、配菜，只要有南瓜，飯菜都能香飄萬裏，香軟可口。

南瓜餅

製造步驟

准備南瓜泥

1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，將南瓜打成南瓜泥。

餅料

2、將蒸熟的南瓜泥放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。

3、把面團滾成長條狀，有利于製餅。

製餅

4、分成若幹小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅。

蒸餅，完成!

5、最後將南瓜餅隔水蒸10分鍾，最後在南瓜餅上灑上芝麻。