肉醬的性狀和口味可以根據寶寶各個階段的情況自己調整；食材搭配也會更豐富多樣化，營養更均衡。今天用五花肉和香菇搭配，補鐵、補鈣的效果非常棒，味道好到能讓寶寶瞬間胃口大開！
香菇味肉醬
參考年齡：
18個月以上的寶寶
食材准備：
洋蔥30克，五花肉200克，泡發後的香菇適量，醬油、蔥花適量，玉米澱粉5克
步驟：
step1· 香菇浸泡充分後去蒂，再切成碎末。
step2· 取少許洋蔥，切碎放置一旁待用；五花肉去皮，切成小塊，放置一旁待用。
step3· 豬肉放入輔食機中，不加水攪拌。
step4· 攪拌成泥後加入適量水，攪散一點，以免入鍋翻炒時結塊。
step5· 起鍋開中火，不用加油哦。
step6· 熱鍋後加入肉糜，翻炒均勻，炒出油脂，大約3分鍾左右。
step7· 肉糜盛出待用，鍋內加入洋蔥和蔥花，翻炒出香味。
step8· 再加入香菇碎和肉沫，翻炒均勻後加入寶寶醬油，二次炒勻後加入足量的水，小火煮至食材軟爛。
step9· 快煮好時用5克澱粉和50毫升清水混合，攪拌均勻。
step10· 倒入鍋中，轉大火煮至收幹水分。
step11· 肉醬可以用來拌面、煮面、拌飯、拌粥都很不錯。
重要提示：
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