朱莉被炮轟營養不良靠麥片度日
[導讀]據香港媒體報道,安吉麗娜朱莉早前以一襲黑色高叉長裙亮相奧斯卡頒獎禮,大秀長腿的她成爲當晚的焦點之一,吸引大批追隨者。不過有醫生則大批其營養不良,號召大家不要以此爲美麗典範。
醫生drdrewpinsky作客節目《theview》時,狠批安吉麗娜朱莉營養不良:“她是營養不良,我只是看到營養不良。”他還稱大家絕對不要視此爲美麗的象征,“我們不應該視此爲美麗的典範,即使她可能是一位美麗的女性。”
去年11月,雜志《grazia》曾報道安吉麗娜一天只攝取600卡路裏,這相當于兩碗麥片加牛奶的份量。
女性過度節食可引發低血壓
許多年輕女性爲了保持理想身材而過度節食,甚至不吃主食,每天僅靠蔬菜和水果果腹,覺得早餐會成爲瘦身的阻礙也放棄。很多女性爲了爭做“骨感美人”,長期飲食不規律,低血壓自然就慢慢找上門來了。因此,低血壓多見于體質瘦弱的女性。
如果你有“吃飽、睡香卻疲勞”的現象,可能就是低血壓所致。通常,缺少鍛煉、節食、營養不良等因素都會導致女性低血壓,尤其是營養不均衡,飲食結構不合理。比如,長期不吃脂肪及蛋白質含量豐富的食物。
既保持身材健美,又保證身體健康的飲食方法
涼吃有益:熱食可增加人體熱能,吃冷食要先經過熱化才進入消化過程,因而能消耗掉一部分熱量。就是說,冷吃耗能,特別身體較胖者在炎熱的夏季更應多采取涼食。但應注意涼食不能過冷,過冷的食物刺激胃腸。
細嚼慢咽:咀嚼能夠消耗一定的熱能,吃同樣的食物,細嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持體重適中。據日本瑪麗娜醫科大學營養學教研室中村丁次觀察,肥胖男子用8至10分鍾吃完食物,瘦人需咀嚼13至16分鍾;對同一種食物,肥胖者只咀嚼7·7至8·1次,瘦人卻要咀嚼8·9至9·4次。限製胖人進食速度19周後,男子減重可達4000克,女子減重達4500克。
多吃多動:雖然暴飲暴食不利于體重穩定,但有不少人難以避免,怎麼辦呢?合理的辦法是犧牲下一餐,以抵消上一餐攝入的過多熱量。爲了不影響健康,以犧牲晚餐爲妥。一來偶爾餓一頓對人體無礙,二來晚上入睡後消耗的熱量很有限。而最根本的辦法是多運動,研究表明,胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。關鍵是在白天,胖子活動少,身體內部活動趨于緩慢,以至熱能積存轉化爲脂肪。
少食多餐:將同樣多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,養分攝取不受損失,但體內産生熱量要少得多。有關調查資料顯示,每天進餐少于三次者,57·2%患有肥胖病,51·3%膽固醇增高;進餐五次以上者,肥胖的發生率爲28·8%,膽固醇偏高者僅爲17·9%。原因在于,每餐進食量減少,可降低血中胰島素水平,從而增加脂肪酸燃燒。
攝足微量營養素:近年來,科學家發現肥胖與某些微量營養缺乏有關,如維生素b1、b6與尼克酸等,它是脂肪分解的“催化劑”。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是體內能量轉化的必需物質。這些微量營養素主要分布于粗糧、野菜、綠色蔬菜及幹果之中,故三餐宜多樣化,堅持葷素搭配、粗細相間的搭配原則,餐外也可以吃一些富含微量元素瓜果、幹果。
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