成年人體內只含有9毫克的钼,钼以钼酸鹽的形式被吸收。钼在胃、腸系統的吸收是最高的。在人體中攝取的钼大約有50%進入血液中,但存留的量較少,大部分钼通過腎髒從 尿中排泄。钼的代謝是與硫、銅的代謝密切相關的。
植物中的钼含量變化較大,與其所生長的土壤有關。膳食中攝人的钼主要來源于動物內髒、肉類、全谷類、麥胚、蛋類、葉類蔬菜和酵母。
由于人體對钼的需要量很少,一般從膳食中即可滿足。
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