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吃海帶會不會導致甲亢?

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新聞報道中稱,每天把海帶當飯吃導致甲亢。這是真的嗎?鮮海帶的碘含量是114微克/百克,而我國認爲碘的安全值是600微克,換算成海帶的食用量,差不多每天要吃5·26千克鮮海帶,差不多是11斤海帶。吃海帶會不會導致甲亢?也就是說,每天吃11斤以下的蔬菜都是安全的。

吃海帶會不會導致甲亢?

我國最新膳食寶塔推薦每天谷物類主食的量是250~400克,按照最大量400克計算,跟11斤的安全線相比還是小巫見大巫的,可以認爲是安全的。

如果是每天的食物全部換成海帶、什麼都不吃呢?好吧,即使你每天什麼都不吃,全部只吃海帶,按照中國最新膳食寶塔推薦,普通成年人每天所有的食物總量加起來約1·5千克,也就是3斤左右,哪怕你比較能吃,跟11斤的差距也很大。況且,如果你真的這麼吃,營養肯定不均衡。所以,只要是健康的成年人正常飲食的話,每天吃海帶的量是安全的。

有的人可能會說,現在的甲亢病人確實在增加,這怎麼解釋?其實,導致甲亢的原因多種多樣,除了碘攝入過量之外,還有很多其他因素,比如遺傳因素、環境因素、情緒因素等。你怎麼不說甲亢越來越多是因爲生活節奏加快、生活壓力加大、生活沒有規律呢?

醫生很容易把“相關性”等同于“因果關系”,媒體報道就更容易不加分析進行報道,這可以理解。但從理性的分析來看,說每天把海帶當飯吃導致甲亢是缺乏科學證據的。

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相關標簽:甲亢

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